Le thé Lipton certifié par la Rainforest Alliance

Unilever est le plus gros acheteur de thé au monde, avec environ 12 % de l’approvisionnement en thé noir. En 2007, Lipton a entrepris d’être en tête de l’industrie en s’engageant à se fournir en thé uniquement auprès de sources durables et éthiques. Depuis, l’entreprise travaille étroitement avec Rainforest Alliance, organisme écologique international sans but lucratif, qui fixe des normes en matière de développement durable pour l’agriculture, l’industrie forestière et le tourisme, afin de certifier que toutes les plantations auprès desquelles elle s’approvisionne en thé sont durables. Bien que l’engagement d’Unilever n’ait été annoncé qu’en 2007, déjà plus de trente plantations sont certifiées, y compris ses plantations du Kenya et de Tanzanie, ainsi que les autres fournisseurs indirects en Inde et en Argentine. Dès la fin de 2008, environ 50 % des thés Lipton Étiquette jaune et PG Tips vendus en Europe de l’Ouest provenaient de plantations certifiées par la Rainforest Alliance.